類似資料

1. 1 カビと酵母 : 生活の中の微生物 / 小崎道雄, 椿啓介編著
2. 2 カビのはなし : ミクロな隣人のサイエンス / 高鳥浩介, 久米田裕子編集
3. 3 カビがつくる毒 : 日本人をマイコトキシンの害から守った人々 / 辰野高司著
4. 4 菌・カビを知る・防ぐ60の知恵 : プロ直伝!防菌・防カビの新常識 / 日本防菌防黴学会編
5. 5 カビへの招待 / 中野政弘著
6. 6 細菌の栄養科学 : 環境適応の戦略 / 石田昭夫 [ほか] 著
7. 7 発酵乳の科学 : 乳酸菌の機能と保健効果 / 細野明義編
8. 8 酵母のライフサイクル : ノーベル賞にかがやいた酵母の話 / 菊池韶彦著
9. 9 乳酸菌実験マニュアル : 分離から同定まで / 内村泰, 岡田早苗著
10. 10 かび・きのこ / 白水貴監修 ; 山福朱実絵