| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
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| 出版年 | 1987.2 |
| 大きさ | 398p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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648.1:A16 | 0000541532 |
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4767960401 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 文献:節末,p389〜392 |
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| 著者標目 | 足立, 達(1925-) <アダチ, ススム> 伊藤, 敞敏(1937-) <イトウ, タカトシ> |
| 件 名 | BSH:牛乳 BSH:乳製品 |
| 分 類 | NDC8:648.1 |
| 書誌ID | 1000012179 |
| NCID | BN00846284 |
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