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<図書>

ミルクの事典 / 上野川修一 [ほか] 編集

ミルク ノ ジテン

出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2009.11
大きさ xvii, 557p ; 27cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
648.1:Mi49 0010802395
9784254431032


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一般注記 その他の編集者: 清水誠, 鈴木英毅, 高瀬光徳, 堂迫俊一, 元島英雅
文献: 項目末
著者標目 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ>
件 名 NDLSH:牛乳
NDLSH:乳製品
分 類 NDC9:648.1
書誌ID 1000192429
NCID BB00182350 WCLINK

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