＜図書＞
ミルクの事典 / 上野川修一 [ほか] 編集
ミルク ノ ジテン
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
|---|---|
| 出版年 | 2009.11 |
| 大きさ | xvii, 557p ; 27cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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648.1:Mi49 | 0010802395 |
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9784254431032 |
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| 一般注記 | その他の編集者: 清水誠, 鈴木英毅, 高瀬光徳, 堂迫俊一, 元島英雅 文献: 項目末 |
|---|---|
| 著者標目 | 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ> |
| 件 名 | NDLSH:牛乳 NDLSH:乳製品 |
| 分 類 | NDC9:648.1 |
| 書誌ID | 1000192429 |
| NCID | BB00182350 |
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