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<図書>

食品衛生科学 / 松島周蔵[ほか]著

ショクヒン エイセイ カガク

出版者 東京 : 産業図書
出版年 1971.11
大きさ 254p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
498.55:Sh96 0000325589





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一般注記 参考文献:p.247〜248
著者標目 松島, 周蔵(1897〜) <マツシマ, シュウゾウ>
件 名 NDLSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDLC:SC186
書誌ID 1000066200
NCID BN10489194

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