| 出版者 | 東京 : 新潮社 |
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| 出版年 | 2005.11 |
| 大きさ | 227p : 挿図 ; 16cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 4階文庫 |
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S:モト | 0080151616 |
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4101420122 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:図解さかな料理指南 |
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| 著者標目 | 本山, 賢司(1946-) <モトヤマ, ケンジ> |
| 件 名 | BSH:料理 -- 魚 |
| 分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.35 |
| 書誌ID | 1000179154 |
| NCID | BA74042736 |
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