＜図書＞
最新実践栄養学講座 / 実践栄養科学研究所編
サイシン ジッセン エイヨウガク コウザ
| 出版者 | 東京 : 出版科学総合研究所 |
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| 出版年 | 1983.10 |
| 大きさ | 15冊(別冊とも) ; 30cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 5階北 | 別冊 : 総目次 | 498.53:Sa22:S2 | 0000464057 |
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子書誌情報を非表示
| 1 | 第1巻 人体の生理と栄養素 : 人体と食べ物 東京 : 出版科学総合研究所 , 1983.10 |
| 2 | 第2巻 . 栄養素と食事 ; 1 栄養素の基礎知識 東京 : 出版科学総合研究所 , 1983.10 |
| 3 | 第3巻 . 栄養素と食事 ; 2 暮らしの中の栄養の知識 東京 : 出版科学総合研究所 , 1983.10 |
| 4 | 第4巻 . 食べ物の成分 ; 1 栄養と食べ物の成分 東京 : 出版科学総合研究所 , 1983.10 |
| 5 | 第5巻 . 食べ物の成分 ; 2 暮らしの中の食物学 東京 : 出版科学総合研究所 , 1983.10 |
| 6 | 第6巻 . 特殊な栄養と食事 ; 1 母子栄養と青少年の栄養 東京 : 出版科学総合研究所 , 1983.10 |
| 7 | 第7巻 . 特殊な栄養と食事 ; 2 老人の食生活と栄養 東京 : 出版科学総合研究所 , 1983.10 |
| 8 | 第8巻 . 病気と食事 ; 1 いろいろな障害と食事 東京 : 出版科学総合研究所 , 1983.10 |
| 9 | 第9巻 . 病気と食事 ; 2 いろいろな病気と食事 東京 : 出版科学総合研究所 , 1983.10 |
| 10 | 第12巻 調理と献立 : 新しい「料理の工夫」 東京 : 出版科学総合研究所 , 1983.10 |
| 11 | 第13巻 健康と生活 : 正しい健康生活のために 東京 : 出版科学総合研究所 , 1983.10 |
| 12 | 付巻 医心方 : 食養生篇 / 丹波康頼撰述 ; [望月学訳] 東京 : 出版科学総合研究所 , 1983.10 |
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