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<図書>

食品安全性辞典 / 小野宏 [ほか] 監修

ショクヒン アンゼンセイ ジテン

第2版
出版者 東京 : 共立出版
出版年 2010.11
大きさ 16, 567p ; 22cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
4階参考図書
498.55:Sh96 0010845394
9784320061705
禁帯出

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別書名 標題紙タイトル:The dictionary of food safety
一般注記 その他の監修者: 斎藤行生, 浜野弘昭, 林裕造
著者標目 小野, 宏(1937-) <オノ, ヒロシ>
斎藤, 行生 <サイトウ, ユキオ>
浜野, 弘昭 <ハマノ, ヒロアキ>
林, 裕造 <ハヤシ, ユウゾウ>
件 名 BSH:食品衛生 -- 辞典
NDLSH:食品安全 -- 辞書
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1000198193
NCID BB03966313

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