フランス リョウリ キホン ヨウゴ
出版者 | 東京 : 大修館書店 |
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出版年 | 1991.2 |
大きさ | 186p ; 18cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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4階参考図書 |
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596.1:F44 | 0001482215 |
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4469250422 |
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禁帯出 |
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一般注記 | 背・表紙の書名:Lexique de la cuisine française 監修:辻静雄 |
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著者標目 | 辻調理師専門学校 <ツジ チョウリシ センモン ガッコウ> 辻フランス料理専門カレッジ <ツジ フランス リョウリ センモン カレッジ> |
件 名 | NDLSH:フランス語(料理用) -- 辞書 |
分 類 | NDC8:596.23 NDLC:E2 NDLC:EF27 |
書誌ID | 1000051927 |
NCID | BN06575135 |