| 出版者 | 東京 : 新潮社 |
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| 出版年 | 2004.4 |
| 大きさ | 254p : 図版 ; 16cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 4階文庫 |
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S:ムカ | 0080136542 |
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4101493235 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本人が食べたいほんもの |
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| 著者標目 | 向笠, 千恵子(1948-) <ムカサ, チエコ> 松村, 映三 <マツムラ, エイゾウ> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| 書誌ID | 1000170209 |
| NCID | BA6641992X |
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