| 出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
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| 出版年 | 2018.3 |
| 大きさ | iv, 269p, 図版 [2] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 5階北 |
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588.6:Y86 | 0011042520 |
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9784588218019 |
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| 一般注記 | 文献一覧: p259‐266 |
|---|---|
| 著者標目 | 吉田, 元(1947-) <ヨシダ, ハジメ> |
| 件 名 | BSH:醤油 -- 歴史 |
| 分 類 | NDC8:588.6 NDC9:588.6 |
| 書誌ID | 1000231048 |
| NCID | BB25731437 |
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