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<図書>

「食」の近代史 / 大塚力著

ショク ノ キンダイシ

(教育社歴史新書;日本史 137)
出版者 [東村山] : 教育社
出版年 1979.9
大きさ 216p ; 18cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:O88 0000841957




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一般注記 参考文献: p213-216
著者標目 大塚, 力 著 <オオツカ, ツトム>
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC6:383.8
NDLC:GD51
書誌ID 1000016293
NCID BN01069325

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