出版者 | 東京 : 朝日新聞出版 |
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出版年 | 2017.1 |
大きさ | 239p : 挿図 ; 18cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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596.1:F96 | 0011029998 |
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9784022737021 |
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一般注記 | 参考資料: p238-239 |
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著者標目 | 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> |
件 名 | BSH:料理(日本) BSH:調味料 |
分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
書誌ID | 1000223486 |
NCID | BB22852683 |