出版者 | 東京 : 三共出版 |
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出版年 | 1978.6 |
大きさ | 219p ; 19cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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498.55:Y86:ア | 0000090811 |
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4782701675 |
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一般注記 | 参考図書:p219 |
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著者標目 | 吉田, 勉(1927-) <ヨシダ, ツトム> |
件 名 | NDLSH:食品衛生 |
分 類 | NDC6:498.55 NDLC:SC186 NDLC:EG261 |
サブタイトル | その質的面から |
書誌ID | 1000053068 |
NCID | BN06822303 |