＜図書＞
紅茶の保健機能と文化 / 佐野満昭, 斉藤由美編著
コウチャ ノ ホケン キノウ ト ブンカ
| 出版者 | 東京 : アイ・ケイコーポレーション |
|---|---|
| 出版年 | 2008.5 |
| 大きさ | 191p, 図版[6]p : 挿図 ; 21cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
|
619.8:Sa66 | 0010747376 |
|
9784874922590 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 奥付タイトル:Health functionality and culture of black tea |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | 佐野, 満昭 <サノ, ミツアキ> 斉藤, 由美(1967-) <サイトウ, ユミ> |
| 件 名 | NDLSH:紅茶 |
| 分 類 | NDC9:619.8 NDLC:DM235 |
| 書誌ID | 1000185057 |
| NCID | BA86914353 |
類似資料
- 1 紅茶が動かした世界の話 / 千野境子著
- 2 茶の世界史 : 緑茶の文化と紅茶の社会 / 角山栄著
- 3 紅茶と日本茶 : 茶産業の日英比較と歴史的背景 / 相松義男著
- 4 栽培の基礎/栽培技術/生産者事例 / 農山漁村文化協会編
- 5 歴史・文化/品質・機能性/品種/製茶 / 農山漁村文化協会編
- 6 紅茶スパイ : 英国人プラントハンター中国をゆく / サラ・ローズ著 ; 築地誠子訳
- 7 宇治茶 : 名所絵から製茶図へ / 宇治市歴史資料館編
- 8 日本紅茶協議会10年史 / 日本紅茶協議会編
- 9 二人の紅茶王 : リプトンとトワイニングと… / 磯淵猛 [著]
- 10 紅茶の事典 / 荒木安正, 松田昌夫著
Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.