＜図書＞
食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵 / 魚柄仁之助著
タベカタ ジョウズ ダッタ ニホンジン : ヨミガエル ショウワ モダン ジダイ ノ チエ
(岩波現代文庫;社会 ; 292)| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
|---|---|
| 出版年 | 2015.8 |
| 大きさ | xi, 209, 9p : 挿図 ; 15cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6階北 |
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383.8:U79 | 0010999548 |
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9784006032920 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 原著: 2008年10月岩波書店刊 昭和モダン食生活略年表: 巻末p1-6 主な参考・引用文献: 巻末p7-9 |
|---|---|
| 著者標目 | 魚柄, 仁之助(1956-) <ウオツカ, ジンノスケ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 |
| 分 類 | NDC9:383.81 |
| 書誌ID | 1000219550 |
| NCID | BB19279083 |
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