和洋女子大学図書館OPAC

ようこそ  ゲスト さん

簡易検索: +詳細検索

検索結果一覧に戻る


他の検索サイト

＜図書＞

日本食材百科事典 : カラー完全版 / 講談社編

ニホン ショクザイ ヒャッカ ジテン

(講談社+α文庫)
出版者 東京 : 講談社
出版年 1999.5
大きさ 341p ; 16cm
本文言語 日本語

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 利用注記 予約 指定図書
5階北
596.2:N71 0010419588
4062563479
禁帯出

書誌詳細を非表示

著者標目 講談社 <コウダンシャ>
件　名 NDLSH:食物 -- 辞書
分　類 NDC9:596.033
NDLC:E2
NDLC:EF27
サブタイトル カラー完全版
書誌ID 1000118273
NCID BA44445063

類似資料

  1. 1 調理学用語辞典 / 川端晶子,寺元芳子編
  2. 2 総合調理科学事典 / 日本調理科学会編
  3. 3 調理材料事典 / 浅見安彦著
  4. 4 基本料理用語辞典 / 古谷正朝編
  5. 5 料理の事典 / 河野友美著
  6. 6 コツと科学の調理事典 / 河野友美著
  7. 7 理論と実際の調理学辞典 / 吉松藤子〔ほか〕編
  8. 8 中国食品事典 / 田中静一[ほか]編著
  9. 9 コツと科学の調理事典 / 河野友美著
  10. 10 仏英和料理用語辞典 / 山本直文著

検索結果一覧に戻る ページトップ

図書館サービス

利用者サービス

Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.