和洋女子大学図書館OPAC

ようこそ  ゲスト さん

<図書>

Food and culture / Pamela Goyan Kittler, Kathryn P. Sucher

4th ed
出版者 Belmont, CA : Thomson/Wadsworth
出版年 c2004
大きさ viii, 552 p. : ill. ; 25 cm
本文言語 英語

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階集密
383.8:Ki79 0010603199
0534561128


書誌詳細を非表示

一般注記 Includes bibliographical references and index
著者標目 *Kittler, Pamela Goyan
Sucher, Kathryn P.
件 名 LCSH:Nutrition -- United States -- Cross-cultural studies
LCSH:Food habits -- United States
分 類 LCC:TX357
DC22:613.2/0973
書誌ID 1000173906
NCID BA69962713

検索結果一覧に戻る ページトップ