＜図書＞
プロ直伝!魚のさばき方 : 全料理レシピ付き!! : 既刊掲載人気レシピ集 / 青島和之指導
プロ ジキデン ウオ ノ サバキカタ : ゼンリョウリ レシピツキ : キカン ケイサイ ニンキ レシピシュウ
(ブティック・ムック;no.946)| 出版者 | 東京 : ブティック社 |
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| 出版年 | 2011.6 |
| 大きさ | 192p ; 26cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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596.2:A56 | 0010857068 |
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9784834759464 |
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