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<図書>

栄養学総論 / 西川善之, 灘本知憲編

エイヨウガク ソウロン

(食品・栄養科学シリーズ)
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2000.3
大きさ x, 169p ; 26cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
498.53:E39 0010425098
4759804633


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一般注記 参考書(もう少し詳しく学びたい人のために): p159
著者標目 西川, 善之(1947-) <ニシカワ, ヨシユキ>
灘本, 知憲(1948-) <ナダモト, トモノリ>
件 名 BSH:栄養
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID 1000116777
NCID BA46143859 WCLINK

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