カゾク イッショ ノ ユニバーサル レシピ : カミヤスイ ノミコミヤスイ カイゴショク
出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
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出版年 | 2005.2 |
大きさ | 159p ; 26cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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492.6:Y19 | 0010605830 |
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4789547299 |
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著者標目 | 山田, 晴子(1947- 栄養士) <ヤマダ, ハルコ> 赤堀, 博美(1965-) <アカホリ, ヒロミ> |
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件 名 | BSH:料理 BSH:高齢者 BSH:嚥下障害 |
分 類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
サブタイトル | かみやすい・飲み込みやすい介護食 |
書誌ID | 1000171803 |
NCID | BA70708283 |