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<図書>

応用栄養学 : ライフステージからみた人間栄養学 = Applied nutrition / 森基子, 玉川和子, 澤純子著者代表

オウヨウ エイヨウガク : ライフ ステージ カラ ミタ ニンゲン エイヨウガク

第9版, 第5刷 (補訂)
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2014.2
大きさ x, 324p ; 26cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
498.53:O95 0010964153
9784263705780


書誌詳細を非表示

一般注記 責任表示は奥付による
標題紙と表紙の責任表示: 森基子, 玉川和子, 澤純子, 足達淑子, 久米美代子, 佐古伊康, 中井誠一, 古谷博, 守田哲朗著
背の責任表示: 森基子, 玉川和子, 澤純子他著
「『健康づくりのための身体活動基準・指針2013』(平成25年3月公表), 『学校給食実施基準』(同年4月1日施行)などにもとづき, 最新情報をそれぞれの項目に反映させた」と記載あり(「補訂の序(2014年1月付)」)
参考文献: p317-318
著者標目 森, 基子(1935-) <モリ, モトコ>
玉川, 和子(1932-) <タマガワ, カズコ>
澤, 純子 <サワ, ジュンコ>
件 名 NDLSH:栄養
分 類 NDLC:EG257
NDC9:498.55
書誌ID 1000214885
NCID BB15947393 WCLINK

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