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<図書>

しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作

ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ

改訂版
出版者 東京 : 日本醤油協会
出版年 2012.3
大きさ 214p : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
588.6:Se22 0010896694




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別書名 奥付タイトル:しょうゆの不思議
一般注記 参考文献: p208-209
著者標目 東成社 <トウセイシャ>
日本醤油協会 <ニホン ショウユ キョウカイ>
件 名 NDLSH:醤油
分 類 NDC8:588.6
NDLC:DL691
書誌ID 1000205875
NCID BB09014774 WCLINK

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