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<図書>

台所の文化史 / モリー・ハリスン著 ; 小林祐子訳

ダイドコロ ノ ブンカシ

(りぶらりあ選書)
出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 1993.11
大きさ xv, 253, viiip : 図版[32]p ; 20cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
590.2:H33 0010043032
4588021524


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別書名 原タイトル:The kitchen in history
著者標目 Harrison, Molly
小林, 祐子(1929-) 訳 <コバヤシ, ユウコ>
件 名 BSH:台所 -- 歴史
BSH:生活 -- 歴史
分 類 NDC8:590.2
書誌ID 1000151208
NCID BN10089108

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