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3. 3 ファストフードが世界を食いつくす / エリック・シュローサー著 ; 楡井浩一訳
4. 4 いつからファーストフードを食べてきたか / 佐藤昂著
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6. 6 農家レストランの繁盛指南 / 高桑隆著
7. 7 ファーストフードの恐ろしい話 / 剣崎次郎著
8. 8 キッチン : レストランの文化誌 / ゲイリー・アラン・ファイン著 ; 藤澤美枝子, 小池久恵, 谷林眞理子訳
9. 9 地方再生のレシピ : 食から始まる日本の豊かさ再発見 / 奥田政行著 ; ミヤザキケンスケイラスト
10. 10 食べもの屋の昭和 : 伝えたい味と記憶 / 岩崎信也著