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6. 6 食と農とスローフード / 田中修著
7. 7 日本の食糧が危ない / 中村靖彦著
8. 8 Water in foods / by Samuel A. Matz
9. 9 The Household economy : reconsidering the domestic mode of production / edited by Richard R. Wilk
10. 10 フードシステムの経済学 / 時子山ひろみ, 荏開津典生著