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2. 2 土と生きる : 循環農場から / 小泉英政著
3. 3 未来へつなぐ食のバトン : 映画『100年ごはん』が伝える農業のいま / 大林千茱萸著
4. 4 有機食品システムの国際的検証 : 食の信頼構築の可能性を探る / 大山利男著
5. 5 百姓が地球を救う : 安心安全な食へ"農業ルネサンス" / 木村秋則著
6. 6 日本の有機農業 : 運動の展開と経済的考察 / 保田茂著
7. 7 有機農業への道 : 土・食べもの・健康 / 荷見武敬, 鈴木利徳共著
8. 8 有機農業の事典 : 暮らしを見つめる60講 / 天野慶之〔ほか〕編
9. 9 自然農法私考 / 廣江美之助著
10. 10 食生産の原理 : 食べもの栽培学 / 藤井平司著