| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
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| 出版年 | 2006.3 |
| 大きさ | 297p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 6階北 |
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383.8:Se22:19ア | 0010696250 |
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4540050087 |
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| 一般注記 | 参考文献: p292-295 |
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| 著者標目 | 沼野, 充義(1954-) <ヌマノ, ミツヨシ> 沼野, 恭子(1957-) <ヌマノ, キョウコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- ロシア |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | 1000176814 |
| NCID | BA7593193X |
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