＜図書＞
フランス料理新百科事典
フランス リョウリ シン ヒャッカ ジテン
| 出版者 | 京都 : 同朋舎出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1986.4 |
| 大きさ | 9冊(別冊とも) ; 31cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4階参考図書 | 1 ア-オマ | 596.1:F92:1 | 0000082669 |
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禁帯出 |
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| 4階参考図書 | 2 オリ-サケ | 596.1:F92:2 | 0000082677 |
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禁帯出 |
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| 4階参考図書 | 3 ササ-チヤ | 596.1:F92:3 | 0000082685 |
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禁帯出 |
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| 4階参考図書 | 4 チヨ-ヒハ | 596.1:F92:4 | 0000082693 |
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禁帯出 |
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| 4階参考図書 | 5 ヒマ-ワ | 596.1:F92:5 | 0000082701 |
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禁帯出 |
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| 4階参考図書 | 6 基礎篇 | 596.1:F92:6 | 0000082719 |
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禁帯出 |
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| 4階参考図書 | 7 文化篇 | 596.1:F92:7 | 0000082727 |
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禁帯出 |
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| 4階参考図書 | 8 用語解説・索引 | 596.1:F92:8 | 0000082735 |
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禁帯出 |
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