＜図書＞
日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著
ニホン ショクモツシ : ショクセイカツ ノ レキシ
| 版 | 新版 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1987.1 |
| 大きさ | 295p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6階北 |
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383.8:H56 | 0000840652 |
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4388250813 |
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