| 版 | 改訂第2版 |
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| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 2005.10 |
| 大きさ | xiv, 275p ; 26cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 5階北 |
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498.53:Ki59 | 0010625242 |
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4524242066 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考図書: p265-266 |
|---|---|
| 著者標目 | 奥, 恒行(1942-) <オク, ツネユキ> 柴田, 克己 <シバタ, カツミ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| 書誌ID | 1000130328 |
| NCID | BA73630353 |
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