セイヨウ リョウリ ベンラン : テーブル シキ
出版者 | 東京 : 評論社 |
---|---|
出版年 | 1981 |
大きさ | 165p 図 ; 22cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
5階北 |
|
596.1:Te12 | 0000530949 |
|
|
|
禁帯出 |
|
|
著者標目 | 辻調理専門学校フランス料理研究室 <ツジ チョウリ センモン ガッコウ フランス リョウリ ケンキュウシツ> |
---|---|
件 名 | NDLSH:西洋料理 |
分 類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
サブタイトル | テーブル式 |
書誌ID | 1000097889 |
NCID | BA37535585 |