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<図書>

地球時代の食の文化 / 石毛直道編

チキュウ ジダイ ノ ショク ノ ブンカ

(食の文化シンポジウム;'82)
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1982.10
大きさ 294p ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
596:C44 0000523118




書誌詳細を非表示

一般注記 執筆: 梅棹忠夫ほか
著者標目 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
梅棹, 忠夫(1920-2010) <ウメサオ, タダオ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
分 類 NDC8:383.8
NDLC:G185
書誌ID 1000025913
NCID BN02137566

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