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<図書>

NEW基礎調理学 / 石松成子,鎹吉,外西寿鶴子編

NEW キソ チョウリガク

出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1999.4
大きさ xi, 146p ; 26cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
596:N68 0010402329
4263703669


書誌詳細を非表示

著者標目 石松, 成子 <イシマツ, シゲコ>
鎹,吉 <カスガイ,ヨシ>
外西,寿鶴子 <ホカニシ,スズコ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID 1000108362
NCID BA42164416

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