フランス リョウリ ノ ゲンリュウ オ タズネテ : カク チホウ ノ ショクザイ ト リョウリ
出版者 | 京都 : 同朋社出版 |
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出版年 | 1986.10 |
大きさ | 287p ; 31cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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596.1:F46 | 0000528596 |
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4810405184 |
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別書名 | 原タイトル:The taste of France. |
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著者標目 | Freson,Robert. 酒井,一之(1942生) <サカイ,カズユキ> |
件 名 | NDLSH:フランス料理 |
分 類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
サブタイトル | 各地方の食材と料理 |
書誌ID | 1000145355 |
NCID | BN04512779 |