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食生活と栄養の百科事典 / 中村丁次編集委員長

ショクセイカツ ト エイヨウ ノ ヒャッカ ジテン

出版者 東京 : 丸善
出版年 2005.12
大きさ xxv, 1100p : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
4階参考図書
498.53:Sh95 0010646982
4621076590
禁帯出

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一般注記 編集幹事: 成瀬宇平
編集委員: 井上浩一[ほか]
付録: 付録1「日本人の食事摂取基準(2005年版)」について[ほか]: p1013-1072
和文索引: p1073-1085
英文索引: p1086-1100
著者標目 中村, 丁次(1948-) <ナカムラ, テイジ>
成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ>
井上, 浩一 <イノウエ, コウイチ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 便覧
NDLSH:栄養 -- 便覧
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID 1000179615
NCID BA74972057

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