| 出版者 | 京都 : 化学同人 |
|---|---|
| 出版年 | 2003.11-2004.11 |
| 大きさ | 3冊 ; 26cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 | 2 | 498.55:Ta12:2 | 0010942761 |
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4759812091 | 2011 |
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| 5階北 | 3 | 498.55:Ta12:3 | 0010942779 |
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9784759812107 | 2010 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 2の編者: 田主澄三, 小川正 3の編者: 森友彦, 河村幸雄 執筆: 池田清和ほか 新ガイドライン準拠 付: 赤色シート (1枚) |
|---|---|
| 著者標目 | 池田, 清和(1947-) <イケダ, キヨカズ> 柴田, 克己 <シバタ, カツミ> 田主, 澄三 <タヌシ, スミゾウ> 小川, 正(1940-) <オガワ, タダシ> 森, 友彦 <モリ, トモヒコ> 河村, 幸雄 <カワムラ, ユキオ> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 NDLC:PC25 |
| 書誌ID | 1000212034 |
| NCID | BA65630391 |
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