チクサンブツ ノ センド ホジ
出版者 | 東京 : 筑波書房 |
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出版年 | 1991.4 |
大きさ | 116p ; 21cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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648.2:Ko82 | 0001456565 |
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4886700764 |
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一般注記 | 参考文献:p116 |
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著者標目 | 高坂, 和久(1927-) <コウサカ, カズヒサ> |
件 名 | NDLSH:肉・肉製品 NDLSH:食品保存 |
分 類 | NDC8:648.2 NDLC:PC81 |
書誌ID | 1000053932 |
NCID | BN06724009 |