出版者 | 東京 : 味の素食の文化センター |
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出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) |
出版年 | 1999.7 |
大きさ | 422p ; 23cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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6階北 |
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383.8:Ko98:4ア | 0010370104 |
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4540990233 |
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6階北 |
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383.8:Ko98:4 | 0010370112 |
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4540990233 |
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一般注記 | 文献: 各章末 |
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著者標目 | 山口, 昌伴(1937-) 編 <ヤマグチ, マサトモ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
書誌ID | 1000105163 |
NCID | BA41834160 |