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<図書>

日本イタリア料理事始め : 堀川春子の90年 / 土田美登世著

ニホン イタリア リョウリ コトハジメ : ホリカワ ハルコ ノ 90ネン

出版者 東京 : 小学館
出版年 2009.8
大きさ 191p, 図版[1]p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
596.1:Ts26 0010787786
9784093897181 2009

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:日本イタリア料理事始め : 堀川春子の90年
一般注記 堀川春子とイタリア料理界年表: p176-183
文献: p190-191
著者標目 土田, 美登世 <ツチダ, ミトセ>
件 名 BSH:堀川, 春子
BSH:料理(西洋) -- イタリア
分 類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
書誌ID 1000190640
NCID BA91455798

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