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<図書>

洋食の教科書 = The Text of YOSHOKU : プロが本気で作る日本の洋食を完全再現!

ヨウショク ノ キョウカショ : プロ ガ ホンキ デ ツクル ニホン ノ ヨウショク オ カンゼン サイゲン

(エイムック;2327)
出版者 東京 : 枻出版社
出版年 2012.2
大きさ 128p ; 29cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
596.1:Y94 0010896231
9784777922390


書誌詳細を非表示

別書名 表紙タイトル:作り方から豆知識まで洋食をイチから学べる本
一般注記 タイトルは背による
件 名 BSH:料理(西洋)
分 類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
書誌ID 1000205507
NCID BB08399243

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