| 出版者 | 東京 : 真珠書院 |
|---|---|
| 出版年 | 1991.10 |
| 大きさ | 5, 339p ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4階参考図書 |
|
498.55:Sh69:6 | 0001454545 |
|
4880091065 |
|
禁帯出 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:果物・種実 異なりアクセスタイトル:果物種実 |
|---|---|
| 一般注記 | おもな参考文献: p333-334 |
| 著者標目 | 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ> |
| 件 名 | BSH:果実 NDLSH:果実 |
| 分 類 | NDC7:596 |
| 書誌ID | 1000055722 |
| NCID | BN07047879 |
類似資料
- 1 食生活論 / 林淳三著
- 2 わかりやすいチャ-ト式調理 / 比護和子[ほか]共著
- 3 飲食手製法
- 4 調理科学概論 / 丸山悦子, 山本友江編著
- 5 四季の果物 / 講談社編
- 6 新ラルース料理大事典 1 : A〜C - 4 : 索引
- 7 新編原色果物図説
- 8 フル-ツのはなし / 山口昭編 1,2
- 9 木の実・草の実事典 : 200種の解説と利用法 / イズミエイコ著
- 10 果実の科学 / 伊藤三郎編
Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.