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<図書>

水産脂質 : その特性と生理活性 / 藤本健四郎編

スイサン シシツ : ソノ トクセイ ト セイリ カッセイ

(水産学シリーズ / 日本水産学会監修;96)
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 1993.10
大きさ 141p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
662:Su51 0010026037
4769907605


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別書名 奥付タイトル:Properties and physiological activities of fish oil
一般注記 文献:各章末
著者標目 藤本, 健四郎(1941-) <フジモト, ケンシロウ>
件 名 BSH:水産化学
BSH:魚油
分 類 NDC8:663.4
NDC7:662.4
NDLC:RB724
サブタイトル その特性と生理活性
書誌ID 1000062938
NCID BN0984128X

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