コトバ ノ ロンブンシュウ : シマダ イサオ センセイ コキ キネン
出版者 | 東京 : 明治書院 |
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出版年 | 1981.11 |
大きさ | 648p ; 22cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階南 |
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810.4:Ko94 | 0000985036 |
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一般注記 | 内容:厨事諸流と厨事用語との関係についての試論ー『四条流庖丁書』とサシミとの関係を中心に 島田勇雄著 ほか30編. 島田勇雄先生業績目録:p528〜540 |
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著者標目 | 島田勇雄先生古稀記念論文集刊行会 <シマダ イサオ センセイ コキ キネン ロンブンシュウ カンコウカイ> |
件 名 | NDLSH:日本語 |
分 類 | NDC8:810.4 NDLC:KF21 |
サブタイトル | 島田勇雄先生古稀記念 |
書誌ID | 1000007677 |
NCID | BN00491214 |