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<図書>

味覚の科学 / 佐藤昌康編

ミカク ノ カガク

出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1981.11
大きさ 282p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
491.3:Mi21 0000135004
4254100205


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一般注記 各章末:参考文献
著者標目 佐藤, 昌康(1919-) <サトウ, マサヤス>
件 名 NDLSH:味覚
分 類 NDC8:481.37
NDLC:RA421
書誌ID 1000011301
NCID BN00740079

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