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<図書>

食文化と嗜好 / 河野友美著

ショクブンカ ト シコウ

(食の科学選書;3)
出版者 東京 : 光琳
出版年 1991.2
大きさ 183p ; 19cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
596:Ko76 0000525493
4771291063


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著者標目 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活
NDLSH:嗜好品
NDLSH:味覚
分 類 NDC8:596
書誌ID 1000051510
NCID BN06175261

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