デュマ ノ ダイ リョウリ ジテン
出版者 | 東京 : 岩波書店 |
---|---|
出版年 | 1993.11 |
大きさ | v, 482, 5p ; 23cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
5階北 |
|
596.2:D96 | 0010056513 |
|
4000027050 |
|
禁帯出 |
|
|
別書名 | 原タイトル:Grand dictionnaire de cuisine |
---|---|
著者標目 | Dumas, Alexandre, 1802-1870 辻, 静雄(1933-) <ツジ, シズオ> |
件 名 | BSH:料理(西洋) -- フランス |
分 類 | NDC8:596.23 NDC8:954 NDC7:596.13 NDLC:EF27 |
書誌ID | 1000063100 |
NCID | BN1015668X |