＜図書＞
食品冷凍技術海外文献集 : 水産篇
ショクヒン レイトウ ギジュツ カイガイ ブンケンシュウ : スイサンヘン
| 出版者 | 東京 : 日本冷凍協会 |
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| 出版年 | 1979- |
| 大きさ | 冊 ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 5階北 | 2 | 667.8:Sh96:2 | 0000544023 |
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| 5階北 | 3 | 667.8:Sh96:3 | 0000544031 |
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