| 出版者 | 豊中 : 学会センター関西 |
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| 出版者 | 東京 : 学会出版センター (発売) |
| 出版年 | 1996.2- |
| 大きさ | 冊 ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 5階北 | 2 | 492.6:Sh96:2 | 0010182012 |
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| 一般注記 | 監修: 日本栄養・食糧学会 著者: 川崎晃一ほか 参考文献: 各章末 2の編者: 武藤泰敏 |
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| 著者標目 | 菅野, 道廣(1933-) <スガノ, ミチヒロ> 川崎, 晃一(1936-) <カワサキ, テルカズ> 武藤, 泰敏(1933-) <ムトウ, ヤストシ> |
| 件 名 | BSH:食餌療法 |
| 分 類 | NDC8:498.58 NDC7:492.6 |
| 書誌ID | 1000072298 |
| NCID | BN13913384 |
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