類似資料

1. 1 野菜・果実・豆類とその加工品 : 学校給食用食品選定の手びき / 日本体育・学校健康センタ-編
2. 2 魚介類・海藻類とその加工品 : 学校給食用食品選定の手びき / 日本体育・学校健康センター編
3. 3 農畜産物の加工と貯蔵 / 佐多正行編著
4. 4 魚肉の栄養成分とその利用 / 竹内昌昭編
5. 5 魚醤とナレズシの研究 : モンスーン・アジアの食事文化 / 石毛直道, ケネス・ラドル著
6. 6 実験活用農産製造宝典 / 西田孝太郎, 篠田省一共著
7. 7 農産製造講義 : 新編 / 西田孝太郎, 篠田省一共著
8. 8 農産物利用学 / 坂村貞雄〔ほか〕共著
9. 9 農産加工読本 / 小原哲二郎編
10. 10 水産加工品総覧 / 相澤悟[ほか]著