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<図書>

Ma cuisine / A. Escoffier

出版者 Paris : Flammarion
出版年 c1934
大きさ 703 p. : illus. ; 22 cm
本文言語 フランス語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階集密
596:ea 0007140585




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一般注記 2500 recettes
著者標目 Escoffier, A. (Auguste), 1846-1935
件 名 LCSH:Cooks -- France
書誌ID 1000096836

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